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枣糕(16/23)
大枣切开去核
切成小块
放入锅中，加水
煮开，用勺子碾压
碾碎到这个程度
放入碗中 稍微晾一下
加入红糖和白糖等待融化
用勺子搅拌均匀
加入鸡蛋
搅拌均匀
加入水
加入油
搅拌均匀
面粉过筛
搅拌至没有颗粒
蛋白加醋打至硬性
勇气风蛋糕的手法搅拌
搅拌
倒入10寸模具中 震出空气 撒芝麻 烤箱上下火150度 40分钟 根据自己烤箱脾气调节温度时间
烤好 出炉 倒扣冷却 脱模 侧面图
正面图
摆拍
大图