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家庭牙签肉(5/8)
将羊肉切成小块
腌制羊肉，放入腌料、洋葱、鸡蛋和水，拌均匀腌制10分钟即可
为了让肉吃起来外酥里内，将腌制好的羊肉再放少量的淀粉再抓匀
取牙签穿上羊肉块
油入锅烧七分熟，下入串好的牙签肉
中火炸至完全变色 捞出即可
可根据个人口味，撒上孜然、芝麻、辣酱粉等
家庭牙签肉，请您参考。