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烈火爱心蛋炒饭(4/5)
胡萝卜切成图中的爱心，五星，小熊三种形状。
大葱洗净，滚刀法切细备用。
打一盘鸡蛋，调好备用！这个就不必发图了！
热锅下油至沸腾，放入大葱爆香，然后放入切好的胡萝卜，放少许盐，至五成熟捞起控油；热锅下油至沸腾，放入调好的鸡蛋液，炒出蛋花捞起控油；热锅下油至沸腾放入肉沫小火炒至八成熟，放入米饭炒匀，加入炒好的胡萝卜大葱和鸡蛋及白菜，调味翻炒均匀！
出锅，您请慢用！