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面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡(6/10)
除紫薯以外的材料混合，和成光滑的面团，饧15分钟。
面团充分排气后分成小剂子，(大小看个人喜欢吧)搓成椭圆形。
拿点紫薯面团搓成细细的条。(我是直接拿点熟的紫薯加点点面粉和成面团)
裹在蜜蜂的身上，接口的地方沾点水。
取点白色面团搓成小圆，再摁扁。(也是用跟紫薯面团一样的方法和面)
沾水，然后沾到蜜蜂身上。
用芝麻做眼睛，小蜜蜂就做好了。放蒸笼上饧30分钟。
上锅蒸15分钟再焖5分钟。
可爱吧！
成品图