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红薯饼(
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红薯去皮,洗干净,蒸熟,压成泥
在红薯泥里加入糯米粉和粘米粉,加适量砂糖,红薯比较甜的可不加,搅拌均匀,揉成面团,干湿适中。
手洗干净,搓面团做成饼,热锅倒油,油七成热放饼开始煎,两面都煎成金黄色,捞出来沥油,装盘!
一口咬下去软软糯糯,注意别烫到自己了!
喜欢吃红薯,所以红薯做的饼也喜欢,忍不住吃了三个!