爆炒香菇(3/5)
将香菇切片，青蒜切断
热锅凉油，油温9成热时下入香菇片
爆炒过程中香菇会溢出水来，待稍粘稠
此时下入青蒜断，略炒至成熟，加盐调味即可出锅
色香味俱全呢且快手。