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豆豉排骨(4/10)
排骨放入水中泡出血水。
控干水分盛入碗中。
再放入葱段，姜片，黑豆豉，五香粉，酱油，美极鲜，盐。
搅拌均匀腌制45分钟。
胡萝卜洗净切滚刀块。
把胡萝卜摆在蒸盘的底部。
再在上面放上腌好的排骨。
放入蒸锅中。
大火上汽后蒸1个小时即可。
取出，撒上些香菜，一道豉香味的排骨就做好了。