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清肺和胃 减肥瘦身 陈皮红豆糕(9/16)
红小豆用水浸泡1个小时
起锅烧开水,放红小豆小火焖煮1个小时,捞起备用
陈皮用温水浸泡后,用刀去除白瓤
切碎备用
将马蹄粉和淀粉均合
加入400ml水开成粉浆
另起锅,用100ml水将白糖煮至溶化,加入陈皮拌匀
加入椰汁
煮至沸
将椰汁糖浆冲入粉浆,充分拌匀
放入红小豆拌匀
模具刷上一层色拉油
将拌好的粉浆倒入模具中
放入锅中,隔水大火蒸30-40分钟即可
无论热吃或者冷吃,都一样美味
我不客气咯