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雪花酥——棒棒的下午茶(5/9)
准备好所有食材
不粘锅加入黄油,小火融化
加入白色棉花糖,搅拌融化
加入全脂奶粉,快速搅拌均匀
倒入所有食材(饼干+果干+干果)混合
放入金盘,趁热用擀面杖和手按压整形。怕烫的里面戴一层手套,再戴胶手套
还有温度的时候,筛上奶粉,
四面都要筛奶粉,趁热压实。冷却了之后用锯齿刀切,千万要冷却,不然切的雪花酥就是歪的。
请请请……