排骨饭(3/6)
准备好各种食材
排骨入锅焯水
焯好的排骨加入姜丝、生抽和盐调味,腌制30分钟。
大米淘净加入锅中,加水量与平时一样就行
锅中加油烧热,下入排骨炸至两面金黄色,加入葱姜片生抽煸炒,加入耦、胡萝卜和西兰花,如果喜欢颜色重一点的话就再加点老抽调色,加入盐,盐的量要稍大一点,因为还要加到米饭里。
翻炒均匀后倒入米饭锅中,拌匀即可,按下煮饭键,变灯时再次按下煮饭键,再次变灯时就可以开饭了。