黄豆花生烧猪蹄(
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猪蹄洗净飞水晾干水分
准备好八角桂皮大葱（吃辣的宝宝可以放几个干红辣椒），花生米黄豆提前泡水
倒入适量油，下入冰糖，小火炒糖色
冰糖慢慢融化，起泡泡，倒入猪蹄
上色后下入香料加入料酒翻炒均匀，加入生抽，老抽盐
加黄豆花生，翻炒均匀加入开水
炖大概一个小时猪蹄软烂即可
