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银鱼鸡蛋汤(2/4)
热锅少油，爆香葱花和蒜片，其实也可以放点姜，家里恰好没有了，也恰好也忘买了
倒入银鱼翻炒至微微变色后，加水盖盖
水开后倒入打好的鸡蛋液，用汤勺推开
再次开锅后加盐和黑胡椒调味，一碗简单快手清淡的银鱼汤就好了