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芋头糕（路飞酱最爱的家乡小吃）(13/13)
芋头去皮切成小丁
用料理机打成泥，芋头比较硬，记得放点水进去一起打
把芋泥倒进大米粉中加人适量的水和盐，调成糊
比较细腻的糊状
取一个盘子刷一层薄薄的花生油，避免沾盘
倒入拌好的米糊
锡纸盖住放入锅中蒸30分钟左右……即可
这时候我们来炒花生米吧，热锅不要油把花生米放进去小火慢慢炒
炒到皮已经爆开上色就可以了，去掉皮用擀面杖压成花生碎
芋头糕放凉后切成块，撒上花生碎，再淋上纯正花生油，记得一定要纯正花生油，纯正花生油，纯正花生油哦，这是关健
插上一块，香芋混合花生浓郁的香味扑面而来，放入口中，超满足
停不下来哦
真的非常好吃哦……