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口蘑莴苣炒肉(5/9)
把口蘑清洗一下。
慢慢的把外面一层薄皮撕掉，很好撕的。
切成薄片。
莴苣削皮，洗净后切片。
来张合影。
葱姜爆香。
先炒口蘑。
口蘑炒的差不多时，倒入莴苣，翻炒。加入生抽，盐和胡椒粉。因为肉是之前就爆好了，所以出锅前加入适量的肉就可以，忘记拍照了……
成品，因为之前爆好的肉里加了老抽，所以看起来颜色有点深，不够清淡，其实这样也挺好吃的。