材料合影，这是为了拍照，平时不用这么麻烦的，把面包机内胆置于一秤上按顺序加就好（顺序是先放水或牛奶-鸡蛋-一个角放盐-另一角放糖-高粉和奶粉-最后在面粉顶部挖个小坑把酵母埋进去）材料放好启动面包机揉机轻微扩展状态，能拉出易破的膜。
盖保鲜膜发酵到2倍大（冬天天冷可以放烤箱不开火，下面烤盘放热水发酵）
用手指沾面粉按下去，无明显塌陷回缩，就是发酵到最好状态了。
放入吐司盒，二次发酵可以入放烤箱不开火，下面放有热水的烤盘，这样温度湿度都有了，冬天天冷中间可以换一次热水。
盖上吐司盒盖（也可以不盖盖，刷上蛋液中间观察颜色深了及时盖上锡纸）
烤箱预热180度，中下层上下火，打开热风循环，烤35分钟。
