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桂花糖芋苗(
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食材准备
芋头放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,强劲模式,清洗30分钟,芋头洗净后用刀刮去芋头皮
芋头放入冷水锅中,放入碱面,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将水煮沸;将方太灶具火力调节至3档位小火,继续煮5分钟,锅中汤会变深红色
换一锅清水,倒入土红糖,继续煮10分钟
红薯淀粉兑水搅拌均匀,倒入锅中勾芡
放入桂花干
甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗