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炒鸭架(2/2)
1.将鸭架剁小块备用 2.起锅倒入一点点油 3.待油热后，将葱段、姜片、花椒、大料一同炒香后放入鸭架，并放入少许生抽翻炒！
待翻炒鸭架由白色鸭架带色略微发干后关小火，再放入孜然，辣椒炒香出锅。