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粉蒸肉(8/8)
五花肉切片 加入豆瓣酱 老抽 生抽 料酒腌制三十分钟 如果肉比较瘦可以多放一点油 否则会比较干
裹上蒸肉米粉 将肉整齐的铺在碗底 土豆盖在上面 码整齐
放在蒸锅上蒸40分钟到一个小时 久一点土豆软了比较好吃
蒸好啦
把碗倒扣在盘子上 取下碗 就好啦 可以撒一点葱花
看起来就很香
还在冒热气讷
好吧 其实我做得有一点点咸了