车厘子巧克力裸蛋糕,感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#(
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准备白浆
巧克力敲碎,放牛奶里,隔水加热融化后,放一边放凉。
融化后
全蛋加糖,打发
打发到滴下不会马上消失
可可粉和低筋面粉过筛,分两次加入蛋糊,快速切拌均匀
加入放凉的巧克力酱,切拌均匀
倒入模具,轻轻敲下去大的泡
烤箱175℃提前预热,放入模具,烤25分钟。我这个是六寸的模具。浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
烤好后倒扣放凉,切成两片
材料二的淡奶油和糖和可可粉打发
蛋糕片挤入淡奶油加点车厘子。
再盖一层,再抹奶油,加入水果,OK。我这个是用了模具做了一个小的。
小朋友说特别好吃,对我充满了爱。