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韭菜香干肉丝(
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里脊肉切丝加淀粉,生抽,盐抓匀
香干洗净切丝
韭菜切段,尖椒斜切,准备葱、蒜、豆豉
锅内热油,下豆瓣酱炒香,接着下葱蒜尖椒,然后放入肉丝迅速翻炒,放入香干继续翻炒片刻,最后放韭菜大火翻炒一分钟,调味起锅。