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蒜苔炒肉(
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准备食材,有条不乱!
这块肉的肥肉炸油!
因为是冻肉,所以爆炒一下去水汽。
没有水汽,肉变色之后加一点点盐翻炒
加盐下锅翻炒之后就加蒜苔!
蒜苔变色翻炒出香味就可以试试咸淡了!最后加入生抽翻炒就准备出锅
成品就是这样子了,基本上都是吃蒜苔了,肉都会剩下来。哈哈。。