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司康#跨界烤箱 探索味来#(3/14)
准备用料
将面粉,泡打粉,细砂糖,盐混合
放入黄油,切成小颗粒
牛奶与蛋液混合
倒入粉中
将粉拨盖住液体
切拌成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟以上
取出,擀成1.5厘米厚的片
用圆模刻成圆饼
摆入烤盘
表面刷蛋液
放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟
表面金黄出炉
横切为二,抹上果酱食用