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司康#跨界烤箱 探索味来#(13/14)
准备用料
将面粉，泡打粉，细砂糖，盐混合
放入黄油，切成小颗粒
牛奶与蛋液混合
倒入粉中
将粉拨盖住液体
切拌成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟以上
取出，擀成1.5厘米厚的片
用圆模刻成圆饼
摆入烤盘
表面刷蛋液
放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟
表面金黄出炉
横切为二，抹上果酱食用