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花生酱饼干(
3
/5)
无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。
分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊
加入花生酱搅拌均匀
一次性筛入面粉、苏打粉、盐,搅拌均匀,用保鲜膜包近,放冰箱静置两小时以上,最好放一晚上。
将面团分成均匀的小球,放到铺了油纸的烤盘上,用手指或叉子,或勺子压平,烤箱160c预热,中上层烤15分钟左右,注意观察,上色即可