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白萝卜筒骨汤(5/5)
白萝卜削皮洗净，滚刀切块，用水焯过后，捞出备用
筒骨砍块洗净，锅内加水放姜片、料酒、盐煮开，放入筒骨大火焯几分钟后，水倒掉，骨头用水冲洗干净，（ps:把骨头里脏东西焯出来）
锅内重新加水，骨头也放进去，加放姜片，一点白醋，一点料酒，一点盐，大火烧开后，小火炖煮了一个半小时，汤汁出现奶白色
加入白萝卜，大火烧开后转小火煮20-30分钟后，放盐，胡椒粉调味，(ps:根据自己喜欢萝卜的软硬度来自己调节)
倒出装盘，放葱，香菜