我用小孩的奶粉桶储存的面粉，这里的面粉量是奶粉桶原装的奶粉勺3勺；
注：煎熟的过程中面皮会缩小，因此可根据个人分量调整。
加入适量冷水，调成糊状，根据个人口味加入适量盐、白砂糖为饼皮调味；
热油后倒入面粉糊，使其成圆形（当然，您可以自定义形状，只要您的手艺能hold得住就行）；
注：转动锅，使面皮外围受热均匀。
油锅继续使用：此步骤可分开操作，先煎培根后煎鸡蛋，由于本人近来常流连于厨房，就将这俩货同时下锅了；
注：鸡蛋下锅后需将蛋黄打散。
基本上在鸡蛋下锅后不用等待，即可将煎好的面皮铺在鸡蛋上面，待鸡蛋煎至成形，轻轻推动到锅中间使其受热均匀；
注：培根稍微煎熟即可，不建议煎到焦黄，口感及味道不佳。
将煎好的培根放在有鸡蛋一面，挤上喜欢的酱料；
注：由于我是在家就地取材，因此配料简单，建议有条件适当加入生菜，本人不吃番茄酱，因此酱料也是甜沙拉酱一种。
对折即完成家庭简易版手抓饼（请自觉忽略盘中的油。。），再配上一杯自制焦糖奶茶，健康美味的简易版免饼胚的手抓饼早餐就搞定啦~
