100克阿胶，打粉后我用一整瓶黄酒泡1个小时，要搅拌一下再泡。
核桃芝麻红枣要烘干的，没有烤箱的话，用炒锅小火炒一下。芝麻枸杞龙眼我买的是免洗有机的，如果没有买免洗，就要过下水，再晒干，整个过程最好不好有水，不然会影响保质期。
大火煮开，阿胶要用砂锅或者不锈钢锅煮，千万不要用铁锅，百度说的。小火再煮，我大概煮了20多分钟，怕糊锅底一直搅拌，手都快麻了
一直煮到很浓稠，挂旗了。然后！依次！倒入：枸杞、龙眼，搅拌均匀（注意：这时候千万不能关火！！！小火搅拌就好了，有些配方写的是关火放也行，我都怀疑这些人有没有做过！！！阿胶关火后变得异常硬，根本搅不动！没有照片的原因也是因为此时我手忙脚乱，一边搅拌一边倒原材料），再倒入红枣搅拌均匀，加核桃搅拌均匀，最后再加黑芝麻，黑芝麻加进去基本就是用全身力气搅拌了，此时我真怀疑为什么自己做
冰箱取出切块后的样子，切的时候也忘记拍了，大家脑补一下我咬牙切齿的切的模样吧，大概切四块我就要休息一下。
但吃一起一点都不硬哦，比软糖稍耐嚼，一天两块 白白嫩嫩哈哈哈哈
安装App
