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酸辣海带(4/5)
蒜，姜，切片，小米辣切碎备好
海带泡好，切块备好
水烧开后放入海带，煮五分钟
海带捞出用凉水投两遍。
海带和蒜，姜，小米辣放到一起，然后放两勺盐，一勺味精，两勺鸡精，六勺糖，放八勺醋，放三勺海鲜酱油。拌一下就好了。最好放冰箱里6小时腌制。吃起来口感也特别好。