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以爱之名送他一份川贝柠檬膏(20/21)
柠檬用食盐(或小苏打)搓洗干净表皮，晾干水分。(不要问我为什么用这么磕碜的柠檬，因为…咱们讲究的是内在美~事实上，好看不好看熬出来都一个样。)
把柠檬切成0.3cm厚度的柠檬片。
用牙签把柠檬籽挑去。
挑完籽后备用。
不厚不薄，太厚熬煮过程中材料渗透不均匀，太薄柠檬片会化掉。
使用优质的黄冰糖，结晶很漂亮，臭美一个。
准备陈皮，贝母粉，冰糖。
用擀面杖把陈皮擀碎。
把柠檬片均匀铺在2.2L的炖盅底部。
擀碎的陈皮装在碗中。
在铺好的柠檬片上铺一层陈皮。
再均匀撒下一部分贝母粉。
铺一层冰糖。
如此类推，直至铺满炖盅。
盖起盖子后用保鲜膜密封三层，防止水蒸气渗入。熬制17个小时，无需翻动。
热的时候像汤水，放凉透厚会变得粘稠。成品很漂亮。
这个世界上，真心对自己好的人真的很少，珍惜爱你的人，把这份温暖带给他。
在寒冷的冬天，为家人冲泡一杯川贝柠檬茶，送上无价的健康。
感恩我的朋友们，遇见是最美的时光，有你们，真好。
这份川贝柠檬膏，献给每一位热爱生活，有爱的朋友。
享受生活吧~