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羊肉馅(4/9)
羊肉切成小块，然后剁匀
加入切成末的生姜
一些蒜末
剁匀后，加入鸡蛋
胡萝卜切成丁后焯水，然后加入剁匀，再加入葱末，剁匀
加入一勺十三香
加入香油、花生油适量，剁匀，这时羊肉馅应该有些水分了
加入蒜苗
加入生粉，拌匀即可