1.黑木耳、腐竹、香菇提前泡发，玉米切成粒状，杏鲍菇、胡萝卜、莴笋、豆腐干、甜椒切片备用。 2.洗锅热油，将蒜放入爆香 3.将香菇和木耳放进锅中和蒜一起炒香 4.再加入准备好的豆腐干、腐竹、莴笋，一起翻炒 5.炒到食材微微变色，撒入适量盐糖继续翻炒 6、最后放点生抽调味，如果想上色的话可以来点老抽、最后加入甜椒，继续翻炒，待收汁差不多时，就可以出锅啦。

色泽鲜艳漂亮营养丰富

颜值担当了不起的素菜。