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紫薯煎饼(9/9)
配齐材料
紫薯去皮切片放入压力锅蒸
蒸熟的紫薯用锅铲压成泥
面粉、鸡蛋、奶粉、白糖搅成面糊
加入紫薯泥
搅成软硬适中的面糊，想吃软一点的可调稀
分成若干小面团
热锅放少许油慢火煎，要勤翻，边煎边压尽量压簿，容易熟
成品