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家庭版大盘鸡拌面(
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大鸡腿洗干净,切块,放入料酒腌制半小时
青椒,葱段斜切,备用
面包机和面,然后醒一会…记得,刷油…拉条子都要刷油
切条…然后伸一下,也就是拉一下面条
土豆切滚刀块…过油两遍,备用
料酒腌制好的鸡肉,到油煸炒一下倒入酱油,在炒至变色、加开水,香叶,大料…小火炖着
把青椒和葱段炒至断生,加入土豆,还有炖的鸡块,汤要多一点。因为,要拌面
把面条煮出来…
把鸡肉盖在面条上拌匀…就ok了!