为了健康(心理需求，哈哈)，我在蛋液里，加入打碎的即食性麦片。
这里用的是桂格，开水冲泡就能能食用的那种。
加不加，大家随意。
加入面粉、奶粉、泡打粉拌匀。
如果，喜欢巧克力口味，就再加巧克力粉。
不要搅起筋哦!
顺时针、逆时针交替，轻柔搅拌。
以上拌好的面糊，会显干。
加入油后，拌匀就会呈顺滑状，如图。
在蛋糕盒底，铺一层坚果，建议掰碎。
个人比较喜欢选用核桃、松子等，这种口感较软的坚果，大家自己选自己喜欢的就好。
在核桃碎上，倒了一层蛋糕浆。
忍不住，再铺上一层果干。哈哈
我用过蔓越莓、即食枸杞，都不错。
大家随意。
果干上倒一层蛋糕浆，又撒上剩下的核桃碎。
没有什么能阻止我，追求健康(心理需求
无需预热，直接搁烤炉。
180度，先烤上面，约需15mins；再烤下面，约15mins。
大家根据自己烤炉的脾气，调整时间温度哈。
你会看见蛋糕蹭蹭的涨起来，爆口。
如果，想验证蛋糕是否熟透，可用一个牙签或竹签插入蛋糕内，拉出，看是否还有浆粘着。
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