贝贝南瓜枸杞浓汤(
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绿贝贝洗净。
从顶部四分之一处切开。如图。
用小勺挖去南瓜籽。
再用小刀削掉一些南瓜瓤。让里面空堂大点。
成这个样子。
锅内放水,不要多,把南瓜肉切小块,煮15分钟,至熟烂。
煮好倒入碗里。
绿贝贝整个蒸20分钟到30分钟,蒸熟就行,不要蒸的太软,会塌陷。
蒸熟的绿贝贝。
把刚才煮好放凉的南瓜和水一起倒入料理机高速搅拌成糊。
加入适量炼奶,搅拌均匀。根据自己的口味加炼奶。
把南瓜糊倒入南瓜盅里面,放入几个枸杞。成品。