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八珍甜醋卤鸭翅(4/4)
清洗干净的鸭翅，水烧开后将鸭翅放入烫2-3分钟捞出沥水，然后备用。
锅内放适量的食用，油烧热后放入蒜、姜扁出香味。放入鸭翅，八珍甜醋，八珍特级生抽王，料酒和水。卤汁一定要盖过鸭翅。
大火煮10分钟，再小火煮15分钟，让后关火焖一个小时。
捞出装盘后点缀枸杞及香油。