松子玉米(简单到厨房小白也可以)(3/10)
准备好所需材料,玉米洗干净控干水分胡萝卜,黄瓜切小丁!
生松子我是自己剥的,一小把!
锅里放入适量的油,小火下入胡萝卜翻炒断生
倒入黄瓜,玉米粒翻炒
如果不喜欢胡萝卜味道的可以把胡萝卜过水煮一下,去去味道!然后倒入黄瓜,玉米粒,胡萝卜一起炒都没问题!
放入一点点盐,一点点糖调味!记住是一点点,玉米粒本身就有甜味,也可以不在放糖,看个人喜好!
炒好后,倒入水淀粉,翻炒均匀出锅!(水淀粉是为了增加玉米粒之间的粘性,好看,而且味道能均匀的包裹在玉米粒上!)
用干净的锅烧热,放油,小火把松子炸成金黄色就可以了!
图片这种就可以了,一定注意小火,松子很容易糊
把炸好的松子倒在玉米粒上就好了,开吃吧!特别香哦