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酸汤豆腐(3/8)
将番茄切成小块，葱姜切碎，火腿切片备好
倒油将葱姜炒香
倒入番茄块翻炒出水
倒入凉水煮开
待番茄煮烂后放入火腿、辣白菜
将豆腐切成小块放入锅里，加水煮开
煮开后根据味道加入适量的白糖、辣椒面、盐。等豆腐煮开后即可装盘
装盘后放入少量的葱花装饰