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桂花拉糕(桂花糖年糕)(
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先将糯米粉,玉米淀粉和糖混合好。
黄油融化后备用。
倒入融化的黄油搅拌均匀。
加入水和白酒彻底混合搅拌均匀。
加入糖桂花搅拌均匀。
容器内刷一层油以免黏底。
倒入容器,静十分钟,中火蒸半小时左右。
撒入干桂花继续蒸十分钟左右,随后凉透了后切块装盘。
香香哒,美美哒,甜甜哒,糯糯哒,QQ哒~还可以当做糖年糕煎着吃哟!