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窝瓜猪肉水饺(4/7)
剁好葱姜末
猪肉里放入生抽，花生。油后一个方向搅馅，打上劲备用
窝瓜扒皮后切丝。
把丝剁碎，放入少量盐，静止放一会刹汤。
把瓜挤净水，放入肉馅中，一个方向使劲拌匀！
开始包饺子了，盖上撒些面粉，把包好的饺子放好。
开水下锅放入饺子，水开后浇2勺凉水，重复做2次，再开锅把饺子盛出。