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煲仔饭(
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1.五常米放入玻璃碗,倒入清水
轻轻揉搓,洗7-8次至水清
放入煲,清水一个关节指尖高,约1厘米
中火煮开转小火15分钟
香肠切片,和凤凰盏一起放入煲内
6.盖盖小火继续煮15分钟,关火焖10分钟,吃前淋上少许生抽即可