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冰糖川贝炖雪梨(
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去药店买川贝,小川贝比较好。
拿擀面杖压成粉状。
将梨的上半部分,大概三分之一处,切开,拿小勺子去核,去完核将压好的川贝粉加入梨窝里,在放几块冰糖。
拿牙签固定住
碗里加水,放入大火水煮沸,调小火,锅中蒸一个半小时。
煮了两个小时