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「回家菜谱」——香煎鸭肝(
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苹果去皮切丁,然后下锅用牛油炒香,加入适量的糖的肉桂粉,最后放入美的破壁机里搅拌即可
鸭肝适当解冻,然后下味,放入适量的盐、黑胡椒粉,然后沾上一层薄薄的面粉
把吐司涂上牛油在美的电磁炉煎封一下,顺便吸收一些剩余的鸭肝,然后衬托煎封好的鸭肝即可摆盘
将吐司放底,放上鸭肝,然后按摆盘要求放入苹果泥,将蔓越莓水晶皮放上鸭肝上