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烧烤孜然山药豆——和烤肉拼了也不输。(1/9)
山药豆搓洗干净，加入没过它的水。煮15分钟左右。
尝尝软了就可以。
控干水份。
倒入碗中加植物油和2大勺烧烤料。拌匀。
我是买的现成的，做为吃货，去超市最喜欢逛调味料区，经常囤各种调料，可以做美食时事半功倍。呵。如果想自己动手，我也给出了配方，可以把粉料材料放入打粉机中自己打哈。
拌匀的豆子倒到铺锡纸的烤盘。200度烤5-10分钟就可以了，如果喜欢口感有嚼劲可以烤20分钟，相反，喜欢软的可以少烤一会，或用熟油和调料拌匀就可以直接吃，不用烤。
开烤了
我烤了20粉钟，我感觉时间有点长，我觉得10分钟应该差不多。
味道还是不错的。盐的量可以自己调整。