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奶酪包(10/10)
除黄油以外制作面团的材料放入面包机，揉至光滑面团之后，加入黄油，揉至出手套膜状态。
进行第一次发酵，至体积扩大到2.5倍
发酵结束后，用手揉面团排气，盖上保鲜膜松弛10分钟。
再将面团排气后，擀成圆型。
底部慢慢包好，收口捏紧。收口朝下放入8寸圆形蛋糕模具中，进行二次发酵。烤箱下部放一碗热水，发至满模。
烤箱预热180度，中层20-25分钟，上色后要注意加盖锡纸。
制作奶酪馅。奶油奶酪隔水软化后，加入糖粉和淡奶油混合均匀。
烤好的面包晾凉，从中间十字刀把面包切成八块。
每块中间再切两刀，抹上奶酪馅，沾奶粉。
可以吃了。