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板栗饼(
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食材大合影。
板栗煮熟后趁热剥皮,然后用擀面杖擀碎。
板栗碎里放入蜂蜜,搅拌均匀。(板栗本身比较甜,少放点蜂蜜把板栗碎黏到一起就行。)
下面一片饼干,中间放入板栗碎,上面再放一片饼干,压实。
把夹好的饼干裹一层全蛋液,放到七成热的油锅里迅速炸,蛋液定型后立刻捞出。
美味的板栗饼出锅了,很好吃!