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奶白菜炒鸡蛋(
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备好食材,奶白菜洗净控水,胡萝卜洗净,洋葱去外皮冲洗干净
奶白菜切小段
胡萝卜切片,洋葱切块后分开就是片,鸡蛋打散备用
锅内放植物油烧到冒烟,快速倒入蛋液,很快鸡蛋会膨起来,用筷子夹起翻面,夹成小块盛出备用
利用锅内的余油,放入胡萝卜和洋葱大火煸炒
倒入奶白菜大火炒
奶白菜叶子发蔫加入盐提味
倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可出锅