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彩色蛋卷(早餐鸡蛋杯)(
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准备好食材
把豆王,胡萝卜,香菇放水里焯熟,捞出切碎。
打一个鸡蛋,把菜碎倒入鸡蛋,加适量盐,用筷子搅几下(鸡蛋不用打散,搅五六下就好)。做此步骤的同时,把鸡蛋杯通电预热(预热五六分钟)
在鸡蛋杯中倒入2ml油,用刮刷把油上下刷十来下,然后倒入鸡蛋糊,插上竹签,盖上盖子,等几分钟
待鸡蛋卷慢慢升起,拿出,切片(喜欢吃番茄酱的可以挤点番茄酱到鸡蛋卷上),再配一杯牛奶,早餐美美的