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芹菜猪肉柳叶饺(6/9)
芹菜选这种嫩的,摘去叶子洗净,如果是炒着吃叶子就不用摘了
芹菜切成末,放在碗里,加入适量盐
猪肉洗净,去皮,剁成肉馅,自己买的可以掌握肥瘦的比例
芹菜捏去水分,猪肉馅放到芹菜的碗里
肉馅中打入两个鸡蛋,加入十三香、酱油、盐、色拉油搅拌均匀
搅拌好的肉馅
我买的饺子皮,肉馅搅拌好了不要就放,开始包饺子啦
包好的柳叶饺
放到红烧肉里一起焖熟了几个,有点奇怪的吃法,但真的很好吃