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油酥饼(7/7)
把面和盐放到盆里!用温水把糖化开!
和面!醒十分钟!醒好的面到点油在面上!
弄一个小的面块擀成薄饼!抹点油酥!
卷上!如图!
再擀成饼!
起锅放油把饼倒入!煎制变色即可!
油酥的做法!一个小碗里放点食用油!油里放适量的白面搅拌均匀即可!